طريقة تحضير كيكة الافراح والمناسبات

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر بودرة
• فنجان شكولاطة بودرة
• 2/3 كوب حليب
• ملعقة فانيلا
• 2 بيضات
• 2 معالق زبدة
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير

• - اخلطي كل من الزبدة والسكر جيدا حتى يخفف الخليط

- يخفق البيض مع اضافة الفانيليا ، ثم يضاف تدريجيا على الزبدة والسكر مع الخلط – يضاف البيكنج إلى الدقيق والشكولاتة ثم يضافوا إلى الخليط السابق مع الخلط جيدا – إذا كانت العجينة يابسة يضاف لها القليل من الحليب – يصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويتم وضعه في الفرن حتى يطيب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع إلا بعد أن يبرد تماما. – يقدم باردا بالصحة والعافية